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精酿啤酒与精酿啤酒设备

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    精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。

    在大众啤(pi)(pi)酒日趋(qu)饱和的(de)(de)(de)大背景下(xia),中(zhong)国啤(pi)(pi)酒市场呈现高端产品快速发展的(de)(de)(de)趋(qu)势,随之精(jing)酿(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒市场被越来(lai)越多(duo)的(de)(de)(de)人看好,精(jing)酿(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒增长显(xian)著。由于(yu)精(jing)酿(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒这个概念(nian)是(shi)美国人发起(qi)的(de)(de)(de),所以我们(men)引用美国酿(niang)(niang)造者协会BA对(dui)精(jing)酿(niang)(niang)酿(niang)(niang)造者的(de)(de)(de)要求:1、(小年产量)小于(yu)600万桶(95.388万吨),生(sheng)产的(de)(de)(de)啤(pi)(pi)酒用于(yu)商业交易。2、(自主(zhu)权)非精(jing)酿(niang)(niang)酿(niang)(niang)造者或公司机构,其占股份不能超过25%。3、(传(chuan)统酿(niang)(niang)造)所酿(niang)(niang)造的(de)(de)(de)大部分(fen)啤(pi)(pi)酒的(de)(de)(de)风味(wei)都应该是(shi)从传(chuan)统的(de)(de)(de)原料(liao)与发酵工(gong)艺中(zhong)获得。

    精酿啤酒设备主要是生产未经过滤的生啤酒。酿酒师用独特的酿造工艺和与众不同的口味来吸引消费者。通常,这种精酿啤酒生产设备会摆放在消费者直接饮用的地方,如餐馆、酒馆、酒店、旅游和购物中心等。

    现(xian)场(chang)酿(niang)制原汁原味的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu),将(jiang)是(shi)酒(jiu)店形象和(he)(he)实(shi)力的(de)象征,相当于酒(jiu)店里建了(le)一(yi)座啤(pi)(pi)酒(jiu)厂。黄(huang)啤(pi)(pi)酒(jiu)、黑啤(pi)(pi)酒(jiu)、红啤(pi)(pi)酒(jiu)、螺(luo)旋(xuan)藻(zao)绿啤(pi)(pi)酒(jiu)和(he)(he)女士(shi)各种(zhong)果味鲜(xian)(xian)啤(pi)(pi)酒(jiu)等(deng)不同口味精酿(niang)纯鲜(xian)(xian)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)供应(ying),能让顾客在享受绝美鲜(xian)(xian)啤(pi)(pi)口感的(de)同时(shi),身临其境感受独特的(de)精酿(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)文(wen)化魅力和(he)(he)激情氛围。

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