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2019-10

啤酒设备厂家:生产优质麦芽的条件

今天,千赢国际官方的(de)(de)小编就给你分享关于:生产优质(zhi)麦芽的(de)(de)条(tiao)件。 质(zhi)最好的(de)(de)麦芽包括了优良的(de)(de)理化分析(xi)数据和质(zhi)量(liang)的(de)(de)均衡性与稳定性.为了做到这两(liang)个(ge)要(yao)求,大致应具备(bei)以(yi)下各方面(mian)的(de)(de)条(tiao)件...

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2019-10

啤酒设备厂家:麦芽浸出率低的原因

今天,千赢国际官方的(de)(de)小编就给你(ni)分享关(guan)于(yu):麦(mai)(mai)芽浸(jin)出(chu)率(lv)(lv)低的(de)(de)原(yuan)因。 麦(mai)(mai)芽的(de)(de)浸(jin)出(chu)率(lv)(lv)多以绝干物质的(de)(de)质量(liang)分数表示,也可(ke)以说(shuo)是每(mei)100g无(wu)水麦(mai)(mai)芽中(zhong)含有的(de)(de)可(ke)溶(rong)性物质的(de)(de)质量(liang)(g). 麦(mai)(mai)芽浸(jin)出(chu)率(lv)(lv)一(yi)般用...

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2019-10

啤酒设备厂家:干麦芽的糖化时间过长的原因

今天,千赢国际官方的小编就给你分享关于:干麦(mai)芽(ya)的糖(tang)(tang)(tang)化时间过(guo)长(zhang)的原因。 糖(tang)(tang)(tang)化时间太长(zhang)一(yi)般指标准(zhun)协定法(fa)测(ce)定的糖(tang)(tang)(tang)化时间在15min以上(shang),这表(biao)明麦(mai)芽(ya)的a-淀粉酶含量或活(huo)性较低,造成这种...

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2019-10

啤酒设备厂家:麦芽糖化时间与糖化力之间的关

今(jin)天,千赢国际官方的(de)小编就(jiu)给你分(fen)享(xiang)关于(yu):麦(mai)芽糖(tang)化时间(jian)(jian)(jian)与糖(tang)化力之间(jian)(jian)(jian)的(de)关系 糖(tang)化时间(jian)(jian)(jian)是一种反映麦(mai)芽液化力即麦(mai)芽含有(you)的(de)a-淀粉酶(mei)活力的(de)标志(zhi)数值,它是在用标准协定糖(tang)化法测定时,当...

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2019-10

啤酒设备厂家:箱式发芽室的工艺要求及麦层厚

今天,千赢国际官方的(de)小编(bian)就给你分享关(guan)于:箱(xiang)式(shi)发(fa)芽室(shi)的(de)工艺要(yao)求及(ji)麦(mai)层厚(hou)度控制。 箱(xiang)式(shi)发(fa)芽的(de)发(fa)芽室(shi)有以下(xia)工艺要(yao)求: (1)发(fa)芽室(shi)的(de)位(wei)置应邻(lin)近浸麦(mai)槽,最好恰在浸麦(mai)槽的(de)下(xia)部,以利下(xia)...

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2019-10

啤酒设备厂家:麦芽箱式发芽的工艺操作及要求

今(jin)天,千赢国际官方的小编就给你(ni)分享关(guan)于:麦(mai)芽箱式(shi)发(fa)芽的工艺(yi)操作(zuo)及要求。 箱式(shi)发(fa)芽的工艺(yi)操作(zuo)主(zhu)要有以下(xia)两方面(mian) 1.通风操作(zuo) 通风是箱式(shi)发(fa)芽过程中调(diao)节麦(mai)层温度(du).湿度(du),供应新鲜空气...



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