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2019-10

啤酒设备厂家:生产优质麦芽的条件

今天(tian),千赢国际官方的(de)(de)(de)小编就给你分享关于:生(sheng)产优(you)(you)质(zhi)麦芽(ya)的(de)(de)(de)条(tiao)件(jian)。 质(zhi)最好的(de)(de)(de)麦芽(ya)包括(kuo)了优(you)(you)良的(de)(de)(de)理化(hua)分析(xi)数据和质(zhi)量的(de)(de)(de)均衡(heng)性与(yu)稳定(ding)性.为了做到这两个要(yao)求(qiu),大(da)致(zhi)应具备以下(xia)各方面的(de)(de)(de)条(tiao)件(jian)...

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2019-10

啤酒设备厂家:麦芽浸出率低的原因

今(jin)天,千赢国际官方的小编(bian)就给(ji)你分享关于:麦(mai)(mai)芽浸(jin)(jin)出率(lv)低的原因。 麦(mai)(mai)芽的浸(jin)(jin)出率(lv)多(duo)以绝(jue)干物(wu)质(zhi)(zhi)的质(zhi)(zhi)量分数表(biao)示(shi),也(ye)可以说是每100g无水(shui)麦(mai)(mai)芽中含有的可溶性(xing)物(wu)质(zhi)(zhi)的质(zhi)(zhi)量(g). 麦(mai)(mai)芽浸(jin)(jin)出率(lv)一般用...

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2019-10

啤酒设备厂家:干麦芽的糖化时间过长的原因

今天(tian),千赢国际官方的(de)小编就给你分享关于:干麦芽的(de)糖(tang)化(hua)时(shi)间过长(zhang)的(de)原因。 糖(tang)化(hua)时(shi)间太长(zhang)一般指标准协(xie)定法测定的(de)糖(tang)化(hua)时(shi)间在15min以上,这表明麦芽的(de)a-淀粉酶含量或活(huo)性较低,造成这种(zhong)...

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啤酒设备厂家:麦芽糖化时间与糖化力之间的关

今天,千赢国际官方的(de)(de)小编就给你分(fen)享关(guan)于(yu):麦芽(ya)糖(tang)化时(shi)(shi)间与糖(tang)化力(li)(li)之间的(de)(de)关(guan)系 糖(tang)化时(shi)(shi)间是一种反映麦芽(ya)液化力(li)(li)即(ji)麦芽(ya)含有的(de)(de)a-淀粉酶活力(li)(li)的(de)(de)标(biao)志数值,它(ta)是在用(yong)标(biao)准(zhun)协(xie)定(ding)糖(tang)化法测定(ding)时(shi)(shi),当...

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2019-10

啤酒设备厂家:箱式发芽室的工艺要求及麦层厚

今天,千赢国际官方的小编就给你分享关于:箱式发(fa)芽(ya)(ya)室(shi)的工艺(yi)(yi)要求及麦(mai)层(ceng)厚度控制。 箱式发(fa)芽(ya)(ya)的发(fa)芽(ya)(ya)室(shi)有以(yi)下(xia)工艺(yi)(yi)要求: (1)发(fa)芽(ya)(ya)室(shi)的位置应(ying)邻近浸麦(mai)槽,最(zui)好(hao)恰在浸麦(mai)槽的下(xia)部,以(yi)利下(xia)...

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啤酒设备厂家:麦芽箱式发芽的工艺操作及要求

今天,千赢国际官方的小编(bian)就给你分享关于(yu):麦芽(ya)箱(xiang)式(shi)发芽(ya)的工艺操(cao)作及要求。 箱(xiang)式(shi)发芽(ya)的工艺操(cao)作主(zhu)要有以下两方(fang)面 1.通风操(cao)作 通风是箱(xiang)式(shi)发芽(ya)过程中调节麦层温度.湿度,供应新(xin)鲜空气...



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